贵州轻工职业技术学院2004年2月经贵州省人民政府批准成立，隶属省教育厅。学院的前身是贵州省第一、第二轻工业学校，始建于1978年和1979年，分别为省级和国家级重点中等专业学校。现已发展为一所以举办高职教育为主体，同时举办职前职后培训，集工程技术、信息技术、工艺美术、经济管理、旅游服务等为一体的全日制综合性公办高等职业技术院校。是贵州省示范性高职院校、全国职业教育师资培养培训重点建设基地、全国第四届黄炎培职业教育优秀学校。
学院地处花溪大学城，占地面积1000亩，建筑面积39万平方米，现设有经济管理系、信息工程系、艺术设计系、机电工程系、轻工化工系、人文社科系、建筑工程系及基础教学部、思政教学部、中职教学部共七系三部，56个高职专业，全日制在校生近10000人。有专兼职教师526名，其中，具有高级职称教师比例为37.2％；具有硕士学位以上专任教师比例为23.5％；双师素质教师287名，占专任教师的56.4％；来自行业、企业一线的技术人才、能工巧匠占专业课教师比例的22.5％,一支特色鲜明的职教师资队伍为学院发展提供强有力的人才支撑。
学院现有中央财政支持建设的校内实训基地3个，省级开放实训基地3个，校内实训基地（室）62个，校外实训基地78个；设有贵州省第101职业技能鉴定所、贵州省现代远程教育管理人员培训基地、贵州省室内装饰协会培训基地、“贵州省外派劳务培训基地”、微软IT学院授权点等鉴定和培训机构。
作为贵州省委省政府大力支持进入花溪大学城的高职院校，将与贵州师范大学、贵州财经大学、贵阳医学院、贵阳中医学院等省直高校共享大学城优质教学资源，学院发展潜力巨大。
站在新起点，肩负新使命。学院将紧紧抓住职业教育大力发展的重大历史机遇，充分发挥职业教育的优势与特色，为制造业、服务业、特色产业培养生产、建设、服务、管理一线的高素质技术技能型人才。为把学院建设成特色鲜明、“省内一流”、 全国有影响的高等职业院校而努力奋斗！