12月14日上午,郑州信息科技职业学院(中专部)李博院长一行到荥阳校区,全面检查校区食堂的饮食服务及食品安全工作。荥阳校区朱校长及相关同志陪同检查。
荥阳校区朱校长陪同李院长巡查
李博院长检查后勤消毒保障工作
朱校长陪同李博院长对后厨进行检查
民以食为天,为了深入了解学生在学校到底过得如何,吃的如何,住的如何,李博院长走进食堂后厨,深入了解食堂后厨消毒、保鲜、制作流程等情况。
详细询问食堂工作人员食材保存情况
审查食堂企业资质和相关材料
李博院长详细审查了我校的后勤保障工作,了解食堂的运作,走访食堂后厨的详细情况后讲道:“除了安全卫生,还要留意学生爱吃什么,学生爱吃什么食堂应该就做什么,但是在做的基础上,也要保持营养的均衡,孩子们正在长身体,营养为第一大事。”
走访学生餐厅前台窗口
李院长在检查中强调,学校食堂饮食服务工作与食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康,关系到学校正常教育教学秩序。她要求食堂经营者,要强化员工的教育管理和业务培训,多措并举,努力做好师生伙食服务工作;要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面把工作做细做实,努力为师生员工提供优质服务。同时要求后勤管理部门要切实管理好、监督好伙食服务的各项工作,努力为师生提供良好的就餐环境。
就餐中,李院长与几名学生进行了亲切的交流,询问了学生们的在校吃住情况,面对面听取他们的心声,详细了解他们的学习和生活中的状况。询问学生食堂饭菜是否可口,宿舍是否还住的习惯,离家较远的同学有没有不适应的问题。
END
李院长特别强调,在新冠肺炎疫情下食堂要严格按照学校疫情防控工作要求,做好学生就餐安全管理工作,确保全校师生用餐安全,为学校高质量发展再做新贡献。
编辑:郭梦远
设计:郭梦远
郑州信息科技职业学院中专部【校宣传部】